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최근 전지적 참견 시점에서 이국주 님이 황현희 님에게 선보인 솔잎주로 시청자들의 술잎주의 맛에 대한 궁금증이 화제입니다. 방송에서 선보인 이국주 님의 솔잎주는 소주를 베이스로 롯데칠성의 솔의 눈 음료를 섞은 하이볼 칵테일입니다. 이 핫한 솔잎주 만드는 방법 알아보도록 하겠습니다.
솔의 눈 소주 비율, 나의 알코올 취향에 맞는 솔잎주 황금 비율 찾기
솔잎주의 핵심은 컵에 가득 담은 얼음입니다. 상쾌함을 극대화시키는 낮은 술의 온도를 위해 미리 얼음을 가득 준비해 주시기를 바랍니다.
- 본연의 소주의 맛을 더 느끼고 싶다면?
소주 1.5 : 솔의 눈 1
소주의 알코올향에 솔싹의 상쾌함 한 방울이 느껴지는 맛 - 황금 밸런스의 솔잎주를 원한다면?
소주 1 : 솔의 눈 1
갑자기 주변이 솔숲처럼 느껴지며 머릿속까지 상쾌해지는 맛 - 취하는지도 모르겠는 달달한 솔잎주를 원한다면?
소주 1 : 솔의 눈 1.5~2
상쾌하고 달달한 칵테일의 정석, 알쓰에게 추천하는 입문용 솔잎주의 맛
솔의 눈, 먹어보셨나요?
솔의 눈은 사실 대표적인 호불호가 갈리는 음료입니다. 솔잎주 요즘 굉장히 핫하지만 결국 술의 눈이 솔잎주의 핵심이기 때문에 솔의 눈 맛에 불호를 가지고 있다면 솔잎주는 100% 불호입니다. 한 방울 한 방울 아쉬운 소주를 위해 미리 솔의 눈을 맛보고 괜찮다면 제조해 보시는 것을 추천합니다.
저 같은 경우, 예전에 솔의 눈을 먹고 안 먹은 지 오래돼서 맛있게 먹었는지도 기억이 나지 않았는데 최근 다시 먹어본 후 오묘한 솔싹의 상쾌함에 빠져서 매우 마음에 드는 하이볼 레시피를 발견한 것 같습니다. 여러분들도 한 번 도전해 보시고 즐거운 음주생활 하시기를 바랍니다. :)
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